豆原与外面的连锁咖啡店最大的分别是它富有浓郁的人情味。在豆原你是如此靠近咖啡吧台后的咖啡小姐们，相较于连锁咖啡店的咖啡师，虽然只相隔于就那么一尺宽的吧台，但彼此也不会多交流，咖啡师们就只会按照公司制定的配方，配合先进的咖啡机泡出你点的咖啡。小口的浅啜着咖啡机泡出来的咖啡，怎么就是觉得欠缺了点人情味。
小小的豆原里只有四張小桌子與吧臺的幾張高椅，可容納的人真的非常有限，可能就是因為這么一個充滿咖啡氣息的小小空間而更容易把大家的距離給拉近了。
前个星期，我第三次光顾了豆原。车停在路边向豆原望进去，天啊！真的是高朋满座啊！我把大胖留在车上，就自个儿下车试探看豆原还有没有我的容身之处。幸运的，刚巧有一座客人刚好要结帐离开，所以我就赶快飞鸽传书把大胖给招进来。
一坐下，咖啡小姐就立刻递上带有柠檬味的白开水让你解解渴。
亲切的咖啡小姐这次给我介绍了她们的手炒曼特宁。大胖要喝冷的，所以就给大胖介绍了她们的春酿冰滴咖啡。豆原的春酿是店主文心为了配合农历新年而特别调配的。
在我的曼特宁还未下壶煮之前，咖啡小姐会先让我看看咖啡豆子，然后鼓励我挑一颗来品尝咖啡豆子的原味。
曼特宁手炒豆
盛冰滴咖啡的高脚杯与咖啡制成的咖啡冰块，店主文心使用咖啡冰块取代普通冰块以避免冰块融化时冲淡了咖啡原来的味道。
春酿冰滴咖啡
颜色深沉的春酿冰滴咖啡
花形冰块一点一滴慢慢的与咖啡融为一体
大胖与春酿
我热腾腾香喷喷的赛风壶煮手炒曼特宁
曼特宁与可口的 Biscotti
Typica Coffee
豆原咖啡馆
为了让我与大胖的咖啡时光不那么单调，我还点了 Marble Cheese Cake 当作配咖啡的点心。
Marble Cheese Cake
豆原时光 - 咖啡小姐与客人们的紧密互动
大胖所剩无几的春酿，再来一杯是否会醉倒在豆原呢？
频临凋谢的花朵还能够绽放多久，昙花一现只不过如此。
加糖么？不，谢啦！我还是比较喜欢带有苦涩味的黑咖啡。
剪虎
春快过完了
我與大胖在哪兒呆了約大半個小時，而光顧豆原的客人也越來越多，有的甚至不介意站在吧臺哪兒，為的就是一杯豆原用心煮的咖啡。看到那一伙客人站在那兒，我與大胖也不好意思占用豆原的桌子太久，以免店主怠慢了他們，就趕快起來結帳啦！
下一次再來時，希望能夠呆上久一點咯！
豆原咖啡~ Typica Cafe
http://typicacafe.blogspot.com/
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